צבא האורחים אצלכם באירוע צועד על קיבתו וקרוב לוודאי שישפוט את טיב ואיכות האירוע על סמך איכות המזון, לא סיבה מספיק טובה בכדי להשקיע?

כל אולם, גן או אפילו מועדון השכילו להבין כי הטעמים, הגיוון, הצבעים והריחות הם אלה אשר יזכו אותם בצל"ש או טר"ש, האם גם אתם השכלתם להבין שבקייטרינג צריך להשקיע?

על קייטרינג לאירועים לא מתפשרים

ישנם אלמנטים רבים עליהם ניתן לחסוך באירוע הקרוב שלכם אך איכות וטיב האוכל הם לא אחד מהם.

קייטרינג לאירועים הוא גולת הכותרת של האירוע הקסום שלכם והוא חלק אינטגרלי בהפיכת האירוע לבלתי נשכח.

את הבחירה בקייטרינג מבצעים לאחר אפיון מלא של האירוע העתיד להתקיים, כמות המוזמנים, אופי האירוע, מיקומו ואף סוג הקהל.

ישנם הרבה מאוד ספקים ונותני שירות בתחום ההסעדה לאירועים ובכמו בכל ענף, יש טובים יותר ויש טובים פחות. אז תדעו שבחרתם נכון?

איך נדע שבחרנו נכון?

ראשית נבקש המלצות מלקוחות קודמים אשר התנסו וצרכו שירות מחברת הקייטרינג.

אל תתלו את כל יהבכם בהמלצה אחת ובודדת אלא תנסו לאסוף מידע רב ככל הניתן. בין אם להיכנס לדף העסקי של חברת הקייטרינג, בין אם לקרוא המלצות באינטרנט וכלה בבקשת רשימת חוגגים מבעלי הקייטרינג וקיום שיחות איתם.

שנית, ולא פחות חשוב, זה לנסות בעצמנו. אל תוותרו על אירוע טעימות ואל תקלו בו ראש. באירוע הטעימות תוכלו לקבל הצצה על הרפרטואר ומגוון המנות שמציע הקייטרינג, לגלות מה לטעמכם ומה פחות, ואילו דברים ניתן לשפר לקראת האירוע הגדול.

בנוסף, תוכלו לקבל הצצה ראשונה אל צוות העובדים, אל הדינמיקה ואל השירותיות. אלה יכולים לתת לכם אינדקיציה ראשונית לגבי איכותו של צוות העובדים, וממש לא כדאי להקל בזה ראש. צוות עובדים מגובש, מנוסה ומיומן עתידים להשרות אווירה נעימה על האורחים ולחזק את ההנאה מהאוכל.

תדמיינו לכם את הסיטואציה הבאה – אתם ניגשים למלא את הצלחת בשנית ומי שמגיש את האוכל אינו מוכן למלא מעבר למה שהוגדר לו, כיצד תרגישו? לפיכך, גם צוות העובדים, הבגרות והאחריות שלהם הם פרמטרים שצריכים לקחת בחשבון כאשר בוחרים קייטרינג לאירוע.